微醺。與大文豪獨酌:偉大的作家個個愛寫酒,更愛喝酒,為什麼?

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暢銷書微醺。與大文豪獨酌:偉大的作家個個愛寫酒,更愛喝酒,為什麼? (ほろ酔い文学事典 作家が描いた酒の情景)

作者: 重金敦之
譯者:蘇胡
出版社:大是文化
出版日期:2017/03/02
語言:繁體中文

定價:320元   點我再折扣

ISBN:9789865612832
叢書系列:Style
規格:平裝/304頁/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:飲食>飲食文化>飲食文化/札記

微醺。與大文豪獨酌:偉大的作家個個愛寫酒,更愛喝酒,為什麼?

ほろ酔い文学事典 作家が描いた酒の情景

░▒▓ 飲食類 ▓▒░

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最棒的啤酒來自乾渴的喉嚨

大名鼎鼎的漫畫家東海林禎雄(代表作有《後天君》等),每天必喝啤酒。每到傍晚他就開始思考:「今天的啤酒該怎麼喝才好喝?」甚至還為啤酒做了一首詩:

最棒的美味來自空腹。
最棒的啤酒來自乾渴的喉嚨。
而乾渴的喉嚨,
來自如雨下的汗滴。

──<這也想吃,那也想吃>,《週刊朝日》2013年7月號,東海林禎雄著

從他位於西荻漥(位於東京杉並區)的工作室返回在荻漥的住所,約莫要走一站的路程,途中他會去某家附有三溫暖的溫泉旅店。並在三溫暖與浴池間往返六次,再心滿意足的去吃飯。

在洗完三溫暖之後,他必大口大口的灌下啤酒,對他而言,這就像是神聖不可侵犯的餐前儀式。

咕嚕咕嚕咕嚕,仰頭直灌咕嚕咕嚕咕嚕。
放在桌上喝完的空啤酒杯裡,只有兩圈泡沫。
因為用兩口就乾完了。
立刻又點了第二杯,咕嚕咕嚕咕嚕。
這次變成了三圈泡沫。

──<這也想吃,那也想吃>,《週刊朝日》2013年7月號,東海林禎雄著

很多人都知道,剛洗完澡的啤酒最棒了!酒博士坂口謹一郎也說,因為洗完澡後的啤酒,滋味實在好喝到不行,連討厭洗澡的他都願意為此乖乖去洗澡。

每個人都不會忘記第一次喝啤酒時的那股苦澀。但漸漸的不但不覺得苦,還越喝越喜歡。這種類似茶或咖啡的癮,或許也算是啤酒的魅力吧!

我常想,要是有比啤酒更棒的飲料或許也不錯,但說不定啤酒已經是人類智慧的極限了。

──<啤酒贊>,《世界的啤酒》,坂口謹一郎著

經他這麼一說,似乎真的找不到比啤酒更棒的飲料了。

喝完一杯啤酒的時間,大文豪用來做什麼?

在拚酒時,大家常會起鬨說看喝一杯或一瓶要花多少時間。在這一點,沒有人拚得贏德國人。以前我曾在相撲協會的關取(相撲力士的位階之一)們舉辦的活動上,看到他們將啤酒瓶倒過來,變成像漏斗一樣旋轉,然後讓酒倒入口中。但那樣倒過來,光是咕嚕咕嚕的猛灌,也來不及喝完。

不過你可曾想過,喝完一杯啤酒的時間可以做哪些事?壇一雄(日本小說家、作詞家,代表作有《火宅之人》等)是對飲食非常講究且熱情的人,這可能跟他小時候被母親拋棄,所以一肩挑起妹妹們飲食起居的遭遇有關。

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微醺。與大文豪獨酌:偉大的作家個個愛寫酒,更愛喝酒,為什麼?

ISBN:9789865612832
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規格:平裝/304頁/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:飲食>飲食文化>飲食文化/札記

資料來源[博客來網路書店BOOKS] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010744461?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
圖文屬原創所有,相關資訊僅供參考。


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